Makanan Terakhir James Gandolfini

James gandolfini

Pelajaran Sebenar Di Sebalik Makanan Terakhir James Gandolfini

Halaman 1 daripada 2Tony Soprano memukul di ibu kota Itali yang mungkin saya beli, tetapi James Gandolfini dibaringkan oleh udang raja dan pina colada? Sebagai penduduk Rom selama 11 tahun kebelakangan ini, saya merasa sukar untuk ditelan, yang tidak biasa. Di luar alahan saya terhadap kacang tanah, ada sedikit yang sukar untuk mencari jalan saya. Saya berumur 44 tahun, cukup cergas dan menjalankan maraton. Saya juga minum terlalu banyak, menonton apa yang saya makan tetapi suka pesta. Saya suka keluar malam. Tetapi nasib Gandolfini membunyikan loceng samar di kepala saya, seperti yang mengumumkan kedatangan kereta api di stesen Itali wilayah. Berterusan. Membebel. Ding-ding-ding-ding-ding & hellip;

The New York Post dilapor bahawa Sopranos bintang - secara meluas dikatakan telah berjuang dengan ketagihan pada minggu-minggu terakhirnya - menutupi makanan akhir yang merosot. Empat tangkapan rum, dua pina colada dan dua bir menemani udang raja goreng berganda dan sebilangan besar foie gras. Terkejut. Seram. Dia makan keseluruhan makanan itu sendiri, satu laporan merasakan perlunya menggarisbawahi. Sod tamak! Adakah anda pernah? Makan makanannya sendiri!

Saya tidak membuat penilaian mengenai Gandolfini. Siapakah kita untuk melakukannya? Tetapi sama, ketika itu jelas malam yang padat, saya tidak dapat melihat bahawa dia layak diperlakukan seperti Augustus Gloop dengan orang-orang kudapan.

Makan malam terakhirnya membuat saya berfikir - mengapa ada orang yang minum pina coladas semasa makan malam? Tetapi saya juga memikirkan hari Sabtu Rom saya sendiri minggu selepas kematiannya, tahap kolesterol saya yang tidak dapat diukur dan pemandangan di Buaya Dundee ketika Mick, berhadapan dengan pengacau remaja yang memegang pisau, mengeluarkan versi Bowie-nya: Itu pisau.

Seorang rakan kembali ke bandar, dan rancangannya adalah beberapa minuman dan makan malam. Beberapa Morettis besar di rumah menjelang malam, bersama dengan beberapa zucchini panggang, berpakaian dengan taburan garam dan cincang fondino di prosciutto cotto - berkesan sedikit daging ham yang paling enak yang terlalu kecil untuk dihiris dan lebih kurang diberikan di pasar raya. Cukup tambahkan tusuk gigi koktel.

Berjalan-jalan menuruni bukit membawa kami ke Trastevere, salah satu daerah tertua dan paling atmosfera di Rom. Ini semua yang diharapkan oleh pelancong dari ibu kota: jalan-jalan yang sempit, berbatu, berliku-liku yang disokong oleh tanaman ivy berusia abad dan dihuni oleh kucing, skuter dan pasangan romantis. Di dalam hatinya, tersembunyi di Vicolo del Bologna yang kurang terpelajar, adalah Il Conte di Monte Cristo, trattoria dari Pantheon peribadi saya.

Kami lima orang, termasuk dua wanita Itali. Persamaan ini menyebabkan kami bertiga bertanggungjawab terhadap sebilangan besar lima botol Frascati yang hilang dalam beberapa jam berikutnya. Mungkin berlebihan, tapi rasanya tidak begitu. Antipasti dimulakan dengan focaccia yang renyah yang ditutupi dengan cotto prosciutto dan potongan mozzarella yang telah dipotong, semuanya diam di bawah gerimis minyak zaitun di mana-mana. Bola kubis goreng dalam sos keju diikuti oleh dua pusingan raja dari semua permulaan, fiore di zucca. Biasanya bunga zucchini yang diisi dengan mozzarella dan ikan bilis digoreng dalam adunan. Ini dicairkan rata dan hangus di atas panggangan.

Muka surat seterusnya