Guinness: 5 Perkara yang Anda Tidak Tahu

Halaman 2 dari 2

3- Guinness menyelamatkan Katedral St. Patrick

Perkara lain yang tidak anda ketahui mengenai Guinness adalah bahawa katedral di Dublin yang dikhaskan untuk penaung suci Ireland adalah katedral yang indah pada masa ini kerana sebahagian besarnya disebabkan oleh bir yang paling berkaitan dengan negara itu sendiri.

Hubungan antara Guinness dan Katedral St. Patrick bermula pada Arthur Guinness, yang menyumbangkan 250 guineas ke Chapel Schools of St. Patrick's. Namun, sebahagian besar kredit diberikan kepada cucu Arthur, Benjamin Lee Guinness, yang antara tahun 1860 dan 1865 menyumbangkan sejumlah 150.000 £ untuk pemulihan katedral yang runtuh. Oleh itu, tidak hairanlah bahawa patung Benjamin terletak di perkarangan gereja hari ini.

4- Draf Guinness mempunyai kalori lebih sedikit daripada jus oren

Dua kesalahpahaman umum mengelilingi susunan fizikal 'barang hitam. Yang pertama adalah hitam (secara rasmi ia mempunyai warna merah ruby), dan yang kedua adalah bir berat, kalori.

Kenyataannya adalah bahawa 12 auns bahan merah ruby ​​bertubuh penuh hanya 125 kalori, yang jumlahnya lebih sedikit daripada jumlah oren yang sama (OJ: 183 kalori) dan bahan putih (susu skim: 135 kalori). Ia juga kurang daripada banyak bir popular, termasuk Budweiser biasa (143), Coors Original (148), Dos Equis (145), Miller Genuine (143), Sam Adams Boston Lager (160), Sierra Nevada Stout (225) dan Anchor Porter (205). Malah Guinness Foreign Extra Stout, dengan 176 kalori setiap 12 ons, rendah kalori.

5- Tikus mati tidak ada kaitan dengan rasa Guinness

Legenda bahawa tikus yang mati memberikan Guinness rasanya mitos murni, walaupun lagu-lagu seperti 'Good Rats' Dropkick Murphys tidak banyak menghilangkannya. Ceritanya seperti ini: Minuman Guinness Awal tidak enak sehingga beberapa tikus mati dijumpai di dalam tong yang nampaknya mengandungi Guinness yang lebih sedap. Kejayaan seterusnya menjadikan Guinness menguatkan bir dengan tulang tikus. Kisah menggelikan ini didasarkan pada kekeliruan (minuman awal sangat berjaya), fakta yang, dengan sendirinya, membatalkan kisah itu.

Sebenarnya, rasa unik berasal dari resipi sempurna dari barli panggang & malt, hop, ragi dan air - air dari Pergunungan Wicklow dan bukan, menurut mitos lain, dari Sungai Liffey.

Sumber: