Minuman Minggu Ini: Sloe Gin Fizz

Minuman Minggu Ini: Sloe Gin Fizz

Sedikit sejarah dengan buzz anda ...

Sloe gin adalah sejenis gin, hanya berwarna merah gelap dan dibumbui dengan beri blackthorn (atau sloe). Ia mempunyai persatuan era Larangan zaman dahulu kerana ia menikmati populariti ketika itu. Pada masa ini, reputasi sloe gin telah sedikit tercemar oleh versi perasa tiruan yang digunakan dalam Alabama Slammers dan sejenisnya. Sloe gin yang baik tidak diedarkan secara meluas di luar UK, di mana semangat itu mula-mula dibuat, tetapi dengan kebangkitan campuran koktel tradisional, barang-barang yang baik semakin mudah dicari. Plymouth, yang membuat beberapa gin terbaik di luar sana, membuat goe sloe yang baik. Koktel ini adalah sepupu kepada Ramos Gin Fizz era Larangan, yang menggunakan putih telur yang terkenal dan gemetar pergelangan tangan untuk mencapai busa kepala yang mewah.



Faktor rambut-di-dada-anda: 71/100

Mari kita selesaikan satu perkara: Fizz awalnya dimaksudkan sebagai minuman pada waktu siang, dan kami cenderung untuk menegakkan tradisi itu. Ini adalah minuman ringan yang cukup berpotensi, dan warnanya berwarna merah terang, jadi jangan berfikir bahawa hanya kerana perkataan gin ada pada namanya, anda menghirup sesuatu seperti martini. Selagi anda minum sloe gin fizz dengan sarapan lewat pagi, ini adalah kebiasaan yang jantan. Tetapi apabila matahari terbenam, kami mengesyorkan agar anda tetap menggunakan minuman keras yang berwarna jernih atau coklat.

Bahan-bahan:
2 oz sloe gin (kami mengesyorkan Plymouth's)
1 oz jus lemon yang baru diperah
1 sudu kecil gula halus
Kelab Soda





Kaedah:
Goncangkan sloe gin, jus lemon dan gula dengan kuat dengan ais. Saring ke dalam gelas Collins yang berisi ais, dan tutup dengan soda kelabu atau seltzer.